No hay nada más apetitoso que comer bocadillos especiales en Bilbao cuando el hambre aparece. Es una manera sabrosa y muy versátil de deleitar tu paladar combinando diferentes alimentos de calidad y creando mezclas explosivas y originales.

Dentro de la selección de bocadillos especiales en Bilbao podrás encontrar verdaderas creaciones únicas, como los creados a partir de un ingrediente especial denominado falafel. Será la apuesta perfecta tanto si eres vegetariano como si no lo eres, porque no contiene carne.

El falafel, una receta típica de la cocina árabe, se elabora a partir de la mezcla de habas o garbanzos triturados con ajo y cilantro. Así, dándole la forma adecuada, se crea una especie de croqueta para freírla posteriormente en aceite caliente.

Aunque este producto es una preparación gastronómica de origen árabe, ¿sabías que cada vez está más extendido por todo el mundo debido a su exquisito sabor y su forma sencilla de preparación? Su origen data de las épocas bíblicas, aunque se desconoce su verdadero origen. Algunos expertos creen que proviene de la India, pero otros afirman que fueron los antiguos egipcios quienes lo inventaron. En la actualidad es una de las comidas más típicas de Oriente Medio.

Curiosamente, la palabra falafel significa pimiento y en la receta tradicional se presenta introducido dentro de pan de pita y acompañado de diferentes salsas como tahina, hummus y variedad de ensaladas.

El falafel se puede consumir a cualquier hora del día, bien para comer, cenar o simplemente para picar. También se toma como plato de acompañamiento y, en muchas ocasiones, se convierte en un plato único para miles de familias con pocos recursos. Realmente, un único bocadillo de falafel, bien elaborado y bien condimentado, satisface por completo, de la misma manera que un menú completo.

En PUB K2 encontrarás este producto entre nuestros bocadillos más selectos.